Los inicios ...
Durante un largo periodo de tiempo el Bar Restaurante Lagunas pertenecía a la familia de Jesús Escusol Tejero, y era regentado por un familiar, el cual lo traspasó en agosto del 2002 al que fue el presidente del Deportivo Lagunas durante muchas temporadas, y que en esos años se llamó "Bar Restaurante Lagunas".

El equipo de fútbol 11
Desde ese mismo mes de agosto del año 2002, tomó cuerpo la idea de confeccionar un equipo de fútbol, y tras varias conversaciones con amigos y conocidos del anterior dueño se hablo de formar un equipo de fútbol 11. Jesús Escusol, que había sido entrenador en varios equipos anteriormente, se puso en contacto con algunos de los que habían sido jugadores suyos y se terminó formando el primer equipo de fútbol del Bar Restaurante Lagunas, el equipo de fútbol-11, que empezaría a jugar en la liga laboral aragonesa, dentro de la Asociación Provincial de Deporte Laboral.

Temporada 2003-04
Durante el verano del 2003 un grupo de amigos se pone en contacto para formar un equipo que jugaría al fútbol-7 bajo el nombre de "Bar Restaurante Lagunas". La andadura comienza en la temporada 2004-05. Anteriormente ya habían jugado en la temporada 2002-03 bajo el nombre de "SK".
Los equipos de futbol-11 y fútbol-7 terminan en mitad de la tabla en sus respectivas competiciones.

Temporada 2004-05
El equipo de futbol-11 termina por la mitad de la tabla, consiguiendo estar entre los primeros puestos. El fútbol-7 mejora en su clasificación respecto al año anterior.

Temporada 2005-06
Durante el verano del 2005 se confeccionan dos equipos mas:
FAF Fútbol Sala. Se inicia la andadura de un equipo para jugar dentro de la Federación Aragonesa de Fútbol (FAF) http://www.futbolaragon.com
 FAFS Fútbol Sala. Se inicia la andadura de un equipo para jugar dentro de la Federación Aragonesa de Fútbol Sala (FAFS) http://www.fafs.es
Con estos nuevos equipos, el Bar Lagunas para la temporada 2005-06 disponía de varios equipos de fútbol y fútbol sala:
                     - Fútbol 11 laboral
                     - Fútbol 7
                     - FAF Fútbol Sala
                     - FAFS Fútbol Sala

Una gran temporada para el Bar Lagunas, consiguiendo varios triunfos inéditos en la historia del club.
Campeón de liga Fútbol Sala FAF. En la primera temporada del equipo, se consigue el campeonato liguero, con una ventaja de mas de 5 puntos respecto al segundo clasificado.

Subcampeones de la copa de 3ª División Laboral Fútbol 11. Un discreto campeonato de liga que acaba con el equipo en mitad de la tabla es realzado con la llegada del equipo a la gran final del fútbol laboral aragonés. Se pierde la final en la tanda de penaltis, proclamandoose brillante subcampeon de la copa.

Temporada 2006-07
Una excelente temporada para el Bar Lagunas, consiguiendo un campeonato liguero
Campeón de liga Fútbol-11. Tras varias temporadas buscando el tan ansiado título, se consigue el campeonato liguero, ascendiendo una categoría. El equipo del fútbol-11 del Lagunas realizó una gran temporada, siendo lideres casi desde el principio del campeonato. Se consigue el campeonato liguero con una ventaja de 3 puntos respecto al segundo clasificado

Desaparición del equipo del fútbol sala FAF. Tras unas controversias desaparece este gran equipo a mitad de temporada. Un equipo que en la temporada anterior, la 2005-06 consiguió el campeonato de liga y el ascenso
Fin del patrocinio del equipo del fútbol sala FAFS. El equipo de fútbol sala de la FAFS queda desvinculado del Bar Rte. Lagunas durante el verano del 2007.

Temporada 2007-08
La temporada del año de la Expo Zaragoza 2008. Fue una temporada en el que el Bar Restaurante Lagunas consolidó sus equipos de fútbol. El equipo de fútbol-11 debía mantenerse en la categoría y hacer un papel aceptable, y ha sido mucho mas que eso, quedando a tan solo 1 punto del ascenso de categoría, mientras que el equipo de fútbol-7 debía luchar por estar en los primeros puestos de la clasificación, y que tras muchas lesiones se quedó en mitad de la tabla clasificatoria.
El Lagunas contó para la temporada 2007-08 con estos equipos:
Fútbol 11 laboral. Tras una brillante temporada el equipo se ha quedado a tan solo 1 punto del ascenso de categoría, quedando en el 4º puesto y a tan solo 1 punto del 2º y del 3º. Una lástima que por solo un punto no se consiguiera el ascenso, en el debut en la 2ª División de la Liga Laboral. En la Copa 2008 Zaragoza Laboral, quedó eliminado en las semifinales por la tanda de penaltis.
Fútbol 7. Terminó en el 12º puesto en la liga (de 18 equipos), encabezando una lista de equipos que luchaban por "coger" al grupo que se encontraba en la mitad de la tabla. Gracias a una notable segunda vuelta el Lagunas supo remontar varios partidos que le eran adversos y así escalar puestos en la clasificación final.

Temporada 2008-09
El 30 de Septiembre del 2008 el Bar Restaurante Lagunas cierra sus puertas por un cambio de dueño debido a motivos familiares del que era el dueño y presidente del club Bar Restaurante Lagunas. El bar restaurante que patrocinaba a los equipos de fútbol-11 y fútbol-7 deja de hacerlo con el cambio de dueños. Los nombres de los equipos mantienen su nombre de Lagunas.
Club Atlético Lagunas. Fútbol 11 laboral. Debía luchar por el ascenso de categoría, pero acabó a tan solo 1 punto del descenso, salvando la categoría tras muchos conflictos internos entre los propios jugadores. (Durante la temporada 2009-10 el Club Atlético Lagunas seguirá luchando en su liga laboral, quedando desvinculado de esta web)
Deportivo Lagunas Zaragoza Fútbol 7. Tras un final de temporada 2007-08 con el vestuario muy dividido se hizo una gran revolución de fichajes de nuevos jugadores, de los que resultaron 6 nuevas incorporaciones. Fue una temporada que empezó con mucha ilusión, pero que a principios de diciembre se truncó debido a las lesiones de mas de la mitad de la plantilla. Durante muchísimos partidos (mas de la mitad de la temporada) el Deportivo Lagunas disputó sus encuentros con 5, 6 y 7 jugadores debido a gran cantidad de jugadores lesionados durante la temporada y lesiones de jugadores de temporadas anteriores con diversas operaciones de varios de sus jugadores. Al final de la temporada con varios de sus jugadores ya recuperados se rectificó el rumbo, pero se acabó en el último puesto de la clasificación (con 4 equipos retirados).

Temporada 2009-10
El Deportivo Lagunas Zaragoza F-7 inicia una nueva etapa.
Para ello se ha trabajado en una plantilla compensada, manteniendo el bloque de la temporada pasada (con todos los jugadores lesionados de la temporada anterior ya recuperados) y que unido a nuevas incorparaciones y reincorporaciones de gran nivel, hace pensar en un cambio respecto a temporadas anteriores.

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